Technische Informationen

Auswahl Themen Technik


Bewertungsgruppen der Rutschfestigkeit und Verdrängung

Anforderungen an die Rutschhemmung von Bodenbelägen in Arbeitsräumen, -bereichen und betrieblichen Verkehrswegen mit Rutschgefahr

Der Anwendungsbereich dieser BG-Regel beschränkt sich auf solche Arbeitsräume, Arbeitsbereiche und betriebliche Verkehrswege, deren Fußböden mit gleitfördernden Stoffen in Kontakt kommen, wo also ein Risiko des Ausrutschens zu vermuten ist.


Nr. Arbeitsräume,
-bereiche und betriebliche Verkehrswege

Bewertungs-
gruppe (R-Gruppe)

Verdrängungs-
raum


0 Allgemeine Arbeitsräume und -bereiche*)    
0.1 Eingangsbereiche, innen**)

R 9

 
0.2 Eingangsbereiche, außen

R 11 oder
R 10


V 4

0.3 Treppen, innen***)

R 9

 
0.4 Außentreppen

R 11 oder
R 10


V 4

0.5 Sanitärräume (z.B. Toiletten, Umkleide- und Waschräume)

R10

 
  Pausenräume (z.B. Aufenthaltsraum, Betriebskantinen)

R 9

 
  Sanitätsräume

R 9

 
1 Herstellung von Margarine, Speisefett, Speiseöl    
1.1 Fettschmelzen

R 13

V 6

1.2 Speiseölraffinerie

R 13

V 4

1.3 Herstellung und Verpackung von Margarine

R 12

 
1.4 Herstellung und Verpackung von Speisefett, Abfüllen von Speiseöl

R 12

 
2 Milchbe- und Verarbeitung, Käseherstellung    
2.1 Frischmilchverarbeitung einschliesslich Butterei

R 12

 
2.2 Käsefertigung, -lagerung und Verpackung

R 11

 
2.3 Speiseeisfabrikation

R 12

 
3 Schokoladen- und Süßwarenherstellung    
3.1 Zuckerkocherei

R 12

 
3.2 Kakaoherstellung

R 12

 
3.3 Rohmassenherstellung

R 11

 
3.4 Eintafelei, Hohlkörper- und Pralinenfabrikation

R 11

 
4 Herstellung von Backwaren (Bäckereien, Konditoreien, Dauerbackwaren-Herstellung)    
4.1 Teigbereitung

R 11

 
4.2 Räume, in denen vorwiegend Fette oder flüssige Massen verarbeitet werden

R 12

 
4.3 Spülräume

R 12

V 4

5 Schlachtung, Fleischbearbeitung, Fleischverarbeitung    
5.1 Schlachthaus

R 13

V 10

5.2 Kuttlerraum, Darmschleimerei

R 13

V 10

5.3 Fleischzerlegung

R 13

V 8

5.4 Wurstküche

R 13

V 8

5.5 Kochwurstabteilung

R 13

V 8

5.6 Rohwurstabteilung

R 13

V 6

5.7 Wursttrockenraum

R 12

 
5.8 Darmlager

R 12

 
5.9 Pökelei, Räucherei

R 12

 
5.10 Geflügelverarbeitung

R 12

V 6

5.11 Aufschnitt- und Verpackungsabteilung

R 12

 
5.12 Handwerksbetrieb mit Verkauf

R 12

V 8 ****)

6 Be- und Verarbeitung von Fisch, Feinkostherstellung    
6.1 Be- und Verarbeitung von Fisch

R 13

V 10

6.2 Feinkostherstellung

R 13

V 6

6.3 Mayonnaiseherstellung

R 13

V 4

7 Gemüsebe- und -verarbeitung    
7.1 Sauerkrautherstellung

R 13

V 6

7.2 Gemüsekonservenherstellung

R 13

V 6

7.3 Sterilisierräume

R 11

 
7.4 Räume, in denen Gemüse für die Verarbeitung vorbereitet wird

R 12

V 4

8 Nassbereiche bei der Nahrungsmittel- und Getränkeherstellung (soweit nicht besonders erwähnt)    
8.1 Lagerkeller, Gärkeller

R 10

 
8.2 Getränkeabfüllung, Fruchtsaftherstellung

R 11

 
9 Küchen, Speiseräume    
9.1 Gastronomische Küchen (Gaststättenküchen, Hotelküchen)    
9.1.1 bis 100 Gedecke je Tag

R 11

V 4

9.1.2 über 100 Gedecke je Tag

R 12

V 4

9.2 Küchen für Gemeinschaftsverpflegung in Heimen, Schulen, Kindertagesstätten, Sanatorien

R 11

 
9.3 Küchen für Gemeinschaftsverpflegung in Krankenhäusern, Kliniken

R 12

 
9.4 Großküchen für Gemeinschaftsverpflegung in Mensen, Kantinen, Fernküchen

R 12

V 4

9.5 Aufbereitungsküchen (Fast-Food-Küchen, Imbissbetriebe)

R 12

V 4

9.6 Auftau- und Anwärmküchen

R10

 
9.7 Kaffee- und Teeküchen, Küchen in Hotels-Garni, Stationsküchen

R10

 
9.8 Spülräume    
9.8.1 Spülräume zu 9.1, 9.4, 9.5

R 12

V 4

9.8.2 Spülräume zu 9.2

R 11

 
9.8.3 Spülräume zu 9.3

R 12

 
9.9 Speiseräume, Gasträume, Kantinen einschließlich Bedienungs- und Serviergängen

R 9

 
10 Kühlräume, Tiefkühlräume, Kühlhäuser, Tiefkühlhäuser    
10.1 für unverpackte Ware

R 12

 
10.2 für verpackte Ware

R 11

 
11 Verkaufsstellen, Verkaufsräume    
11.1 Warenannahme Fleisch

 

 
11.1.1 für unverpackte Ware

R 11

 
11.1.2 für verpackte Ware

R 10

 
11.2 Warenannahme Fisch

R 11

 
11.3 Bedienungsgang für Fleisch und Wurst

 

 
11.3.1 für unverpackte Ware

R 11

 
11.3.2 für verpackte Ware

R 10

 
11.4 Bedienungsgänge für Brot und Backwaren, unverpackte Ware

R 10

 
11.5 Bedienungsgänge für Molkerei- und Feinkosterzeugnisse, unverpackte Ware

R 10

 
11.6 Bedienung für Fisch

 

 
11.6.1 für unverpackte Ware

R 12

 
11.6.2 für verpackte Ware

R 11

 
11.7 Bedienungsgänge, ausgenommen Nr. 11.3 bis 11.6

R 9

 
11.8 Fleischvorbereitungsraum

 

 
11.8.1 zur Fleischbearbeitung, ausgenommen Nr. 5

R 12

V 8

11.8.2 zur Fleischverarbeitung, ausgenommen Nr. 5

R 11

 
11.9 Blumenbinderüäume und -bereiche

R 11

 
11.10 Verkaufsbereiche mit ortsfesten Backöfen    
11.10.1 zum Herstellen von Backwaren

R 11

 
11.10.2 zum Aufbacken vorgefertigter Backwaren

R 10

 
11.11 Verkaufsbereiche mit ortsfesten Friteusen oder ortsfesten Grillanlagen

R 12

V 4

11.12 Verkaufsräume, Kundenräume

R 9

 
11.13 Vorbereitungsbereiche für Lebensmittel zum SB-Verkauf

R 10

 
11.14 Kassenbereiche, Packbereiche

R 9

 
11.15 Verkaufsbereiche im Freien

R 11 oder
R10


V 4

12 Räume des Gesundheitsdienstes/der Wohlfahrtspflege    
12.1 Desinfektionsräume (nass)

R 11

 
12.2 Vorreinigungsbereiche der Sterilisation

R10

 
12.3 Fäkalienräume, Ausgussräume, unreine Pflegearbeitsräume

R 10

 
12.4 Sektionsräume

R 10

 
12.5 Räume für medizinische Bäder, Hydrotherapie, Fango-Aufbereitung

R 11

 
12.6 Waschräume von OP's, Gipsräume

R 10

 
12.7 Sanitäre Räume, Stationsbäder

R 10

 
12.8 Räume für medizinische Diagnostik und Therapie, Massageräume

R 9

 
12.9 OP-Räume

R 9

 
12.10 Stationen mit Krankenzimmern und Flure

R 9

 
12.11 Praxen der Medizin, Tageskliniken

R 9

 
12.12 Apotheken

R 9

 
12.13 Laborräume

R 9

 
12.14 Friseursalons

R 9

 
13 Wäscherei    
13.1 Räume mit Durchlaufwaschmaschinen (Waschröhren) oder mit Waschschleudermaschinen

R 9

 
13.2 Räume mit Waschmaschinen, bei denen die Wäsche tropfnass entnommen wird

R 11

 
13.3 Räume zum Bügeln und Mangeln

R 9

 
14 Kraftfutterherstellung    
14.1 Trockenfutterherstellung

R 11

 
14.2 Kraftfutterherstellung unter Verwendung von Fett und Wasser

R 11

V 4

15 Lederherstellung, Textilien    
15.1 Wasserwerkstatt in Gerbereien

R 13

 
15.2 Räume mit Entfleischmaschinen

R 13

V 10

15.3 Räume mit Leimlederanfall

R 13

V 10

15.4 Fetträume für Dichtungsherstellung

R 12

 
15.5 Färbereien für Textilien

R 11

 
16 Lackierereien    
16.1 Nassschleifbereiche

R 12

V 10

17 Keramische Industrie    
17.1 Nassmühlen (Aufbereitung keramischer Rohstoffe)

R 11

 
17.2 Mischer
Umgang mit Stoffen wie Teer, Pech, Graphit, Kunstharzen

R 11

V 6

17.3 Pressen (Formgebung) Umgang mit Stoffen wie Teer, Pech, Graphit, Kunstharzen

R 11

V 6

17.4 Gießbereiche

R 12

 
17.5 Glasierbereiche

R 12

 
18 Be- und Verarbeitung von Glas und Stein    
18.1 Steinsägerei, Steinschleiferei

R 11

 
18.2 Glasformung von Hohlglas, Behälterglas, Bauglas

R 11

 
18.3 Schleifereibereiche für Hohlglas, Flachglas

R 11

 
18.4 Isolierglasfertigung
Umgang mit Trockenmittel

R 11

V 6

18.5 Verpackung, Versand von Flachglas
Umgang mit Antihaftmittel

R 11

V 6

18.6 Ätz- und Säurepolieranlagen für Glas

R 11

 
19 Betonwerke    
19.1 Betonwaschplätze

R 11

 
20 Lagerräume    
20.1 Lagerräume für Öle und Fette

R 12

V 6

20.2 Lagerräume für verpackte Lebensmittel

R 10

 
20.3 Lagerbereiche im Freien

R 11 oder
R 10

V 4

21 Chemische und thermische Behandlung von Eisen und Metall    
21.1 Beizereien

R 12

 
21.2 Härtereien

R 12

 
21.3 Laborräume

R 11

 
22 Metallbe- und -verarbeitung, Metall-Werkstätten    
22.1 Galvanisierräume

R 12

 
22.2 Graugussbearbeitung

R 11

V 4

22.3 Mechanische Bearbeitungs- bereiche (z.B. Dreherei, Fräserei), Stanzerei, Presserei, Zieherei (Rohre, Drähte) und Bereiche mit erhöhter Öl-Schmiermittelbelastung

R 11

V 4

22.4 Teilereinigungsbereiche, Abdämpfbereiche

R 12

 
23 Werkstätten für Fahrzeug-Instandhaltung    
23.1 Instandsetzungs- und Wartungsräume

R 11

 
23.2 Arbeits- und Prüfgrube

R 12

V 4

23.3 Waschhalle, Waschplätze

R 11

V 4

24 Werkstätten für das Instandhalten von Luftfahrzeugen    
24.1 Flugzeughallen

R 11

 
24.2 Werfthallen

R 12

 
24.3 Waschplätze

R 11

V 4

25 Abwasserbehandlungsanlagen    
25.1 Pumpenräume

R 12

 
25.2 Räume für Schlammentwässerungsanlagen

R 12

 
25.3 Räume für Rechenanlagen

R 12

 
25.4 Standplätze von Arbeitsplätzen, Arbeitsbühnen und Wartungspodeste

R 12

 
26 Feuerwehrhäuser    
26.1 Fahrzeug-Stellplätze

R 12

 
26.2 Räume für Schlauchpflegeeinrichtungen

R 12

 
27 Geldinstitute    
27.1 Schalterräume

R 9

 
28 Parkbereiche    
28.1 Garagen, Hoch- und Tiefgaragen
ohne Witterungseinfluss*****)

R 10

 
28.2 Garagen, Hoch- und Tiefgaragen
mit Witterungseinfluss

R 11 oder
R 10


V 4

28.3 Parkflächen im Freien

R 11 oder
R 10


V 4

29 Schulen und Kindergärten    
29.1 Eingangsbereiche, Flure, Pausenhallen

R 9

 
29.2 Klassenräume, Gruppenräume

R 9

 
29.3 Treppen

R 9

 
29.4 Toiletten, Waschräume

R 10

 
29.5 Lehrküchen in Schulen (siehe auch Nummer 9)

R 10

 
29.6 Küchen in Kindergärten (siehe auch Nummer 9)

R 10

 
29.7 Maschinenräume für Holzbearbeitung

R 10

 
29.8 Fachräume für Werken

R 10

 
29.9 Pausenhöfe

R 11 oder
R 10


V 4

30 Betriebliche Verkehrswege in Außenbereiche    
30.1 Gehwege

R 11 oder
R 10


V 4

30.2 Laderampen

 

 
30.2.1 überdacht

R 11 oder
R 10


V 4

30.2.2 nicht überdacht

R 12

V 4

30.3 Schrägrampen
(z.B. für Rollstühle, Ladebrücken)

R 12

 
30.4.1 Betankungsbereiche

R 12

 
30.4.2 Betankungsbereiche überdacht

R 11

 




Nach oben